Завтрак за 10 минут. 5 простых рецептов
Уверяем вас: приготовление этих блюд не отнимет больше десяти минут вашей жизни.
Творог со свежими овощами
Фото: loveandoliveoil.com
- творог – 2 ст. л.
- помидор – 1 шт. (большой)
- огурец – 2 шт.
- орешки – 1 ст. л.
- лимон – четвертинка
- растительное масло – 2 ст. л.
- соль, перец – по вкусу
Помидор и огурец моем и нарезаем дольками. Складываем в глубокую миску, добавляем творог и орехи. Солим, перчим по вкусу, поливаем лимонным соком и сбрызгиваем растительным маслом. Хорошо перемешиваем.
Овсяная каша с клубникой
Фото: unsplash.com
- овсяные хлопья — 100 г
- молоко — 200 мл
- сахар — по вкусу
- клубника — по вкусу
Молоко наливаем в кастрюлю и доводим до кипения. Добавляем сахар. Когда сахар растворится, всыпаем овсяные хлопья. Варим на медленном огне, постоянно помешивая, около семи минут. Выкладываем кашу на тарелку, добавляем нарезанную клубнику.
Картофельные оладьи с ветчиной
Фото: layersofhappiness.com
- картофель – 3 шт.
- ветчина – 3-4 ломтика
- яйцо – 2 шт.
- сметана – 1 ст. л.
- мука или крахмал – 2 ст. л.
- соль, перец – по вкусу
- растительное масло для жарки
Картофель моем, чистим и натираем на мелкой терке. Ветчину мелко рубим ножом. Складываем все в глубокую миску, добавляем яйца, сметану и муку (крахмал). Солим, перчим, хорошо все перемешиваем. Выкладываем ложкой на раскаленную и мазанную маслом сковороду. Жарим с двух сторон до золотистой корочки.
Горячий сэндвич с яйцом
Фото: archanaskitchen.com
- хлеб – 2 кусочка
- ветчина – 2 ломтика
- сыр – 3 ломтика
- горчица в зернах – 2 ч. л.
- яйцо – 1 шт.
- соль, перец – по вкусу
- растительное масло
Хлеб смазываем горчицей, выкладываем на каждый кусок по ломтику сыра и по ломтику ветчины. Оставшийся ломтик сыра кладем между хлебом и отправляем сэндвич в бутербродницу или в нагретую до 200 градусов духовку на 5-7 минут. Яйцо жарим на сковороде, как глазунью – можно с жидким желтком, можно с плотным. Готовую яичницу выкладываем на горячий бутерброд и сразу начинаем есть.
Ролл с курицей и авокадо
Фото: skinnyms.com
- спелое авокадо – 1 шт.
- отварная курица – 3 ломтика
- лаваш – 1 лист
- помидоры черри – 5 шт.
- базилик – 3 веточки
- соль, перец – по вкусу
- лимонный сок
Курицу и помидоры нарезаем. Авокадо разрезаем и достаем из него мякоть. Смешиваем мякоть с солью, перцем и лимонным соком. Намазываем полученную смесь на лист лаваша. Сверху выкладываем курицу, черри и листочки базилика. Скручиваем лаваша роллом. При желании можно подогреть его на чуть смазанной растительным маслом сковороде.
