3 быстрых завтрака с бананом
А все потому, что в банане содержится много полезных витаминов и веществ. Этот фрукт очень питательный и вполне способен утолить утренний голод. А еще он способствует выработке серотонина — гормона счастья.
Делимся с вами рецептами быстрых и сытных банановых завтраков.
Бананово-овсяный смузи
- банан — 1 штука
- овсяные хлопья быстрого приготовления — 2 столовые ложки
- натуральный йогурт — 2 столовые ложки
- миндаль —10 штук
- мед — 1 столовая ложка
Засыпьте все ингредиенты в блендер и измельчите до однородной консистенции. Утренний банановый смузи готов.
Тост с бананово-карамельным соусом
- тосты — 2 штуки
- яйца — 2 штуки
- молоко — 3 столовые ложки
- сахар — ½ чайной ложки
- сливочное масло — 3 столовые ложки
- коричневый сахар — 4 столовые ложки
- вода — 4 столовые ложки
- банан —1 штука
Взбейте яйца с молоком и сахаром. Каждый тост окуните в эту смесь. Разогрейте сковороду на среднем огне, влейте масло и обжарьте тост с обеих сторон до появления золотистой корочки.
Чтобы получить карамель, смешайте в маленькой кастрюльке масло, воду и сахар. Доведите до кипения на среднем огне, а затем дайте смеси покипеть около 3 минут или пока она не начнет густеть. Снимите с огня. Добавьте в соус бананы. Накройте крышкой от кастрюли и оставьте на 2 минуты. Залейте тосты карамельным соусом и подавайте к столу.
Манная каша с бананом и шоколадом
- манная крупа – 80 г
- шоколадная паста – 2 ч.л.
- банан – 1 шт.
- сливки 20% — 100 мл
- лимонный сок – ½ ч.л.
- любые орехи – 3 ч.л.
- молоко – 1 стакан
Залейте в небольшую кастрюлю молоко и доведите его до кипения. Добавьте манную крупу, но при этом постоянно взбивайте кашу венчиком, чтобы не было комочков. Варите кашу до загустения 3–4 минуты. После того как каша будет готова, размешайте в ней шоколадную пасту и накройте крышкой.
Нарежьте банан, положите кусочки в блендер и сбрызните лимонным соком. Добавьте сахар, сливки и взбивайте до получения однородной консистенции. Выложите манку в тарелку, заправьте ее банановым муссом и для украшения посыпьте измельченными орехами.
