15 років змін: як програма «Абетка харчування» формує здорове майбутнє українських дітей
Здоров’я нації починається з маленьких кроків, а найважливіші з них робляться ще в дитинстві. Виховання культури здорового харчування у дітей — це інвестиція не лише в їхнє здоров’я, а й у майбутнє країни.
У цьому контексті програма «Абетка харчування», яка є частиною глобальної ініціативи «Nestlé Здорові Діти», вже 15 років допомагає українським школярам засвоювати основи здорового харчування.
З 2009 року проєкт охопив 2,2 мільйона школярів у 22 регіонах України, залучивши понад 13 000 вчителів із понад 2000 шкіл. Мета програми — формувати свідомий підхід до харчування, який залишиться з дітьми на все життя.
31 жовтня у Києві відбулась подія присвячена 15-й річниці програми. Захід складався з кількох ключових частин: брифінгу, де представники програми представили досягнення та поділилися планами на майбутнє, виступів експертів галузі, а також інтерактивної програми для дітей.
Редакція bit.ua відвідала подію та розповідає про всі подробиці у цьому матеріалі.
Як «Абетка харчування» змінює життя школярів
Програма досягла значних результатів, залучивши мільйони українських дітей та тисячі вчителів. Освітня програма, орієнтована на учнів 1-4 класів, включає:
- відеоуроки, кулінарні майстер-класи, інтерактивні презентації, карткову гру «Мультивсесвіт Їжі», а також зошити та дидактичні матеріали.
Завдяки наявності ресурсів на онлайн-платформі, програма легко інтегрується у шкільну програму та підходить для самостійного навчання.
Особливості програми
Однією з ключових особливостей «Абетки харчування» є постійна адаптація до нових викликів. Після початку повномасштабної війни програма не лише продовжила роботу, а й розширила свою діяльність, допомагаючи дітям адаптуватися до складних обставин.
Програма організовує активності для підтримки дітей внутрішньо переміщених осіб, а також надає навчальні матеріали для занять у шкільних укриттях. Це особливо важливо для підтримки як фізичного, так і ментального здоров’я дітей в умовах постійного стресу.
Програма «Абетка харчування» розроблена за участі провідних українських спеціалістів у галузі освіти, охорони здоров’я та дитячої психології. Вона враховує вікові особливості та інтереси школярів, а всі матеріали проходять перевірку Асоціації Дієтологів України.
Міністерство освіти і науки України рекомендує «Абетку харчування» до впровадження у навчальних закладах, що свідчить про її високу якість та відповідність освітнім стандартам.
Подія з нагоди 15-річчя програми
На заході з нагоди ювілею програми Володимир Співак, директор з корпоративних комунікацій та зв’язків з громадськістю Nestlé в Україні, зазначив, що уроки зі здорового харчування вже стали незмінною складовою освітнього процесу в українських школах, які є учасниками програми. Він підкреслив важливість правильного харчування як основи здоров’я нації: «Здорове харчування – це наше майбутнє. За 15 років ми охопили понад 2,2 мільйона дітей, які проходили наше навчання».
Президент Асоціації дієтологів Олег Швець у своєму виступі звернув увагу на важливість прикладу батьків та сім’ї у формуванні здорових звичок у дітей. Він наголосив, що «навички вибору харчування, які закладаються у дитинстві, впливають на здоров’я людини в дорослому віці».
Також на заході виступила Валерія Татарчук, засновниця благодійного фонду «Твоя опора», яка підкреслила важливість здорового харчування для ментального здоров’я дітей.
«Здорове харчування – це не лише фізичне здоров’я, але й ментальне благополуччя, що надзвичайно важливо в умовах війни», — зазначила пані Валерія.
Для дітей на заході організували інтерактивну зону з кулінарними майстер-класами, руханкою та ігротекою із настільною грою «Мультивсесвіт Їжі».
Це дозволило школярам дізнатися більше про здорове харчування в ігровій формі, яка є більш цікавою та доступною для молодшої аудиторії. Вчителі також поділилися своїм багаторічним досвідом використання програми у класах.
Наприклад, пані Марина з Кривого Рогу розповіла, як запровадила «яблучну перерву», що вже стала улюбленою традицією серед її учнів.
Плани на майбутнє
Програма «Абетка харчування» і надалі розширюватиме свій вплив через освітню платформу та пізнавальну карткову гру для дітей «Мультивсесвіт Їжі», щоб навчити засадам здорового харчування це більшу кількість школярів.
«Наша мета – навчити дітей правильно харчуватися змалечку, щоб у майбутньому вони могли свідомо дбати про своє здоров’я», — підсумував Володимир Співак.
Завдяки таким ініціативам, як «Абетка харчування», наша країна робить важливі кроки у напрямку до виховання здорового та свідомого покоління.