6 самых полезных продуктов для завтрака
Рассказываем вам о шести продуктах, которые станут идеальным началом любого дня.
Яйца
Банально, но факт. Куриные яйца стали настолько привычным продуктом, что мы уже даже не задумываемся об их пользе. И зря. Благодаря большому содержанию белка и важных витаминов яйца отлично насыщают, укрепляя иммунитет.
На завтрак можно приготовить яйцо пашот – это, кстати, можно сделать как с помощью кастрюли, так и в микроволновке (инструкцию можно посмотреть здесь). О том, как отварить яйцо вкрутую с идеальным желтком, которое можно почистить так, чтобы половина белка не осталась на скорлупе, можно узнать здесь.
Авокадо
Этот экзотический фрукт (или овощ?) — лучший вариант для быстрого, полезного и сытного завтрака. Авокадо богат полезной жирной кислотой, витаминами А, С и Е, магнием и калием, отлично очищает организм от токсинов и защищает его от развития заболеваний.
Завтраки из авокадо очень простые в приготовлении, весь процесс не займет у вас больше десяти минут. Рецепты можно посмотреть здесь.
Творог
Творог отлично подходит как для завтрака, так и для обеда. Этот продукт укрепляет кости и зубы, стабилизирует работу пищеварительной системы. Кроме того, творог легко усваивается, не отягощая желудок.
На завтрак мы рекомендуем приготовить сырники (как сладкие, так и соленые), также с творогом можно запечь яблоки, добавить его в омлет и блинчики, а также приготовить глазированные творожные сырки не хуже, чем в магазине. Ну или в крайнем случае его всегда можно съесть просто так – с вареньем или со сметаной.
Цитрусовые
Благодаря витамину С цитрусовые поднимут настроение и зарядят энергией на весь день. Если вы уже приучили себя пить на завтрак свежевыжатый апельсиновый фреш или витаминный оранжевый смузи, попробуйте приготовить из цитрусовых полезные сладости, ведь завтрак — самое подходящее время, чтобы побаловать себя сладким.
На завтрак можно испечь классные пироги с апельсинами – рецепты можно посмотреть здесь. Только учтите, что готовить такой завтрак лучше с вечера – утром может банально не хватить времени.
Киноа
Киноа на сегодняшний день является одним из самых полезных и популярных продуктов здорового питания. Рецептов с киноа очень много, а их львиную долю составляют потрясающие завтраки.
Рецепты блюд из киноа мы вам уже рассказывали, их можно почитать здесь и здесь.
Лосось
Мы привыкли воспринимать рыбу как продукт для обеда или ужина, но с ней получаются также отличные сытные и полезные завтраки. Предлагаем разнообразить свой утренний рацион лососем: красная рыба особенно полезна для здоровья и хорошего настроения.
С красной рыбой получаются отличные бутерброды. Предлагаем вам рецепт одного из них.
Понадобится:
- белый хлеб – 2 ломтика
- крем-сыр – 1 ч. л.
- слабосоленый лосось – несколько кусочков
- синий лук – по желанию
- редис – 2 шт.
- соль, перец – по вкусу
- зелень – для украшения
Хлеб подсушиваем в тостере или на сковороде без масла. Редис и лук моем, режем тонкими кольцами. Солим, перчим и добавляем крем-сыр и хорошо перемешиваем. Выкладываем на хлеб рыбу и салат, украшаем зеленью.
